여름철 한국인의 입맛을 사로잡은 비빔면 시장에 지각변동이 생겼다. 빅데이터로 소비트렌드를 분석한 결과 오뚜기 진비빔면이 출시와 함께 관심몰이에 성공하며 전통 강자인 팔도비빔면을 앞지른 것으로 조사됐다. 팔도비빔면이 1984년 출시된 후로 36년간 비빔면 시장의 절대 강자로 군림해왔었다. 그러나 올해 들어 라면업계에서 일제히 비빔면 시장에 출사표를 던지며 전

지난해 우리나라 사람들이 가장 많이 먹은 라면은 신라면인 것으로 나타났다. 최근 업데이트된 식품산업통계정보의 소매점 라면 매출액을 분석한 결과 2019년 한 해 동안 ▲농심의 신라면은 총 3327.6억원의 매출을 기록했다. 이 데이터에 따르면 2019년 라면시장 전체 매출액은 총 2조830.1억 규모였는데, 신라면의 점유율은 16.0%에 달하는 비중이었다. ▲오뚜기의 진라면은 1944.2억

오뚜기 진비빔면이 견고하던 비빔면 시장을 흔들고 있다. 84년 팔도비빔면이 출시된 이후 팔도비빔면은 30여년간 우리나라 국민들의 입맛을 사로잡으며 비빔면의 대명사로 자리잡았고, 경쟁상품의 시장진입을 불허했다. 비빔면의 성수기를 앞둔 지난 3월과 4월 경쟁사들은 앞다퉈 비빔면 시장에 도전장을 냈다. 3월 23일 오뚜기에서는 ‘진비빔면’을 출시했고, 연이어 삼

식품산업통계정보의 POS 소매점 매출정보에 따르면 우리나라 라면시장은 2019년에 2조1181억원 규모를 기록했다. 소매점에서 판매하는 라면 낱개 가격을 550원으로 어림잡아도 38억개 이상 팔린 셈이고, 1년간 국민 일인당 평균 74개씩 소비했다는 것이다. 통계정보에 따르면 2018년 4분기부터 2019년 3분기까지 4개 분기 동안 매출액 기준으로 가장 많이 팔린 라면은 신라면이었다. ▲