한국식품산업협회, 'FI Europe 2023' 한국관 참가

한국식품산업협회(이하 협회)는 국내 식품기업의 해외 신규판로 개척 및 수출확대를 위해 오는 오는 28일부터 30일까지 3일간 독일 프랑크푸르트에서 개최되는 'FI Europe 2023(유럽식품소재박람회)'에 한국관을 구성해 참가한다고 밝혔다.

올해로 33회째를 맞이하는 'FI Europe'은 전 세계 40개국 1000여 개 사가 참가하는 세계 최대의 B2B 식품소재 전문 박람회로서 프랑스와 독일에서 매년 순환 개최한다.

이번 한국관에는 대평, 샘표식품, 구안산업, 네오크레마, 비에스티, 젤텍 등 총 6개사가 참가해, 스테비아, 식물성 단백질, 홍삼분말, 올리고당, 아미노산, 유산균, 보존제, 선도유지제, 콜라겐 등 다양한 식품소재 및 첨가물을 전시·상담한다.

협회 이효율 회장은 “최근 전 세계적으로 K-food 인기가 매우 뜨거워지고 있다. 하지만, 식품산업의 근간인 소재산업 육성이 바탕이 되어야 K-food의 지속적인 성장이 가능할 것"이라며 "이번 박람회에 한국관 참가가 우리나라 식품소재기업의 시장개척 및 육성에 도움이 될 것으로 기대된다”고 밝혔다.