이마트는 9일부터 맛과 가격을 모두 만족시킬 ‘어메이징 완벽치킨’을 출시한다고 8일 밝혔다. 1팩 6480원이다. 고물가 기조가 장기화되며 '마트 치킨'의 수요가 증가한 점을 포착하고 상시 저가형 치킨을 기획했다는 것이 이마트의 설명이다.
맛도 놓치지 않았다. 국내산 8호닭을 사용하고, 피코크 비밀연구소가 다양한 실험을 거쳐 만든 비법 파우더(쌀가루+15종의 향신료)를 사용해, 치킨 본연의 바삭한 식감과 진한 풍미를 살렸다.
이마트의 한 관계자는 "일반 배달치킨과 달리 대형마트 치킨은 직접 구매 후 바로 먹지 않는다는 점을 인지, 다양한 연구 끝에 에어프라이어 190도에 5분 간 익히면 바삭함이 살아나는, 대형마트 최적화 레시피로 만들었다"고 설명했다.
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