순천 매실, 웅진식품에 음료 원료 공급
전남 순천 매실이 음료업체 웅진식품에 공급된다. 16일 순천시에 따르면 전날 순천농협에서 ㈜웅진식품-순천시-순천농협이 순천산 가공용 매실 판매 활성화를 위한 업무협약을 체결했다. 순천은 2200여 농가, 1200ha 면적에서 연간 4600여t의 매실을 생산한다. 5월 말부터 6월 말까지 수확되는 매실은 유기산 함량이 높아 매실김치, 매실액기스, 매실차, 매실식초 등 가공용으로
장봉현 기자 2023-05-16 13:51:07
