빅터초대석

“2차례 블라인드 테이스팅으로 ‘올해의 커피’ 선정”

“2차례 블라인드 테이스팅으로 ‘올해의 커피’ 선정”

‘2024 경기도 세계커피콩축제(Summer&Fall Season)’가 오는 10월 5일부터 이틀간 경기도 시흥시 은계호수 일대에서 열린다. 이번 축제에는 커피 생산국 대사관들이 참여하는 세계 커피 농장 체험, 로스터리&디저트 카페들이 참여하는 로컬카페 체험, 커피 예술인들이 참여하는 커피 공예 체험 등의 프로그램이 진행된다. 부대행사로 열리는 세계커피대회(WCC)는 세계커피바
신진호 기자 2024-07-01 20:20:07
“인생 2막 감귤 하우스 농사 어때요?”

“인생 2막 감귤 하우스 농사 어때요?”

대부분의 직장인은 50대에 들어서면 기로에 서게 된다. 퇴직을 강요당할지, 제발로 회사 문을 나갈지. 그러면서 ‘남은 생을 어떻게 살아가야 하나’라는 냉혹한 현실을 마주하게 된다. 회사를 다니면서 2모작 인생을 준비한 사람도 있지만, 많은 사람이 정년까지 다닐 수 있다는 생각을 하며 남은 인생에 무엇을 할지 준비를 하지 못했기 때문이다. 대기업에서 임원에 오르
이재영 기자 2024-05-21 09:41:29
“건강한 커피를 마시는데 기초가 되고 싶습니다”

“건강한 커피를 마시는데 기초가 되고 싶습니다”

“커피는 더 이상 기호식품이 아닌 식품입니다. 커피를 가공하면서 나오는 발암물질인 아크릴아마이드에 대한 정부 지침이 강제 사항이 아니더라도 윤리적으로나 도덕적으로 지켜야 합니다.”이계호 교수는 물질 분석 전문가다. 미국 오리건 주립대학교에서 분석화학 박사학위를 받은 이 교수는 충남대 화학과 교수로 재직하면서 2000년 벤처기업인 한국분석기술연구소
신진호 기자 2023-09-22 15:56:58
이하린이 보내는 ‘3분54초의 위로’

이하린이 보내는 ‘3분54초의 위로’

이태백, 삼포세대, 이생망, 사오정, 오륙도, 헬조선…. 무거운 냉소가 담긴 신조어가 넘친다. 불안한 내일에 대한 두려움이 세대 곳곳에서 신음처럼 퍼져나간다. 이러한 세상에서 가수 이하린은 “끝까지 희망을 버려선 안된다”고 노래하고 있다. 불안해 잠 못들 던 너를 알아두 손 꼭 잡고 너를 지켜줄게-YOUR BUTTERFLY 중(中)청년은 취업이 안돼 울상, 중장년은 언제 쫓겨
김두윤 기자 2023-06-23 17:18:44
“농부들의 삶을 알아야 커피가 제대로 보입니다”

“농부들의 삶을 알아야 커피가 제대로 보입니다”

카메룬 스페셜 커피를 수입하는 안광중(52) 샤인위드컴페니언(Shine with Companion) 이사에게 커피는 ‘사람’이다. 그에게 커피는 단순히 세계인이 즐기는 기호 음료가 아니며, 더욱이 상품도 아니다. 그는 커피를 통해 농부들의 삶을 이해하려 노력하고, 기쁨과 슬픔을 그들과 함께하며, 기꺼이 재배자 속으로 들어가려 한다. 안 이사에게 “커피를 무엇이라고 생각하느냐&
신진호 기자 2023-02-26 22:03:12
“수소경제 주도권은 파괴적 혁신에서 나옵니다”

“수소경제 주도권은 파괴적 혁신에서 나옵니다”

한국자동차산업협회 정만기 회장은 ‘수소경제(Hydrogen Economy) 전도사’로 불린다. 정 회장은 “기후변화는 심각한 문제고, 화석연료는 이산화탄소(Co₂) 문제를 떠나 고갈될 수밖에 없다”며 “그렇다면 미래 에너지를 무엇으로 쓸 것이냐는 문제가 나오는데, 장기적으로 보면 답은 수소밖에 없다”고 말했다. 그러면서 정 회장은 “탄소포집기술과 수소환
2022-07-22 08:43:26
“재앙이던 비자발적 퇴직이 축복이 됐죠”

“재앙이던 비자발적 퇴직이 축복이 됐죠”

100세 시대를 맞아 ‘인생 2모작’은 필수가 됐지만, 한창 일할 나이인 40대 비자발적 퇴직은 2모작 인생을 강요당하는 것을 넘어 인생의 재앙이다. 회사에서 짤렸다는 분노감과 패배감, 월급이 더 이상 나오지 않아 뭘 먹고 살아야 하는지에 대한 불안감으로 한순간 사는 게 사는 것 같지 않게 된다. 한마디로 지옥문이 열리는 것이다. 하지만 이런 재앙을 딛고 공유오피스
신진호 기자 2022-02-15 20:20:24

"라이더는 소중한 내 직업…고용?임금 안정성 높여야"

코로나19 사태로 우리나라의 고용시장이 크게 변했다. 타격을 입은 자영업자와 일자리를 잃게 된 취약계층, 취업에 실패한 청년들은 배달이나 대리운전 등 이른바 ‘플랫폼 노동시장’으로 대거 이동했다. 문제는 이들이 막다른 길에서 생계를 유지할 수 있는 소중한 일자리를 확보하게 됐지만 고용과 임금 불안도 동시에 느끼고 있다는 점이다. 대부분의 플랫폼 노동자
김두윤 기자 2021-12-21 15:18:50
“부동산 홍보 전문가가 되고 싶어요”

“부동산 홍보 전문가가 되고 싶어요”

MZ세대는 연애와 결혼, 출산, 집 등 여러 가지를 포기한 N포 세대다. 대학을 졸업해도 번듯한 직장을 잡을 확률이 낮고, 아파트값이 치솟으니 내집 마련은 언감생심이다. 그러니 헬조선을 외친다. 그럼에도 자신의 자리를 묵묵히 지키면서 작은 꿈을 이루려고 노력하는 젊은이들이 있다. 그 중의 한명이 부동산 홍보 전문업체인 더피알커뮤니케이션에서 일하고 있는 이심환(31) 대
신진호 기자 2021-11-29 17:37:01
“환경 변화에 따른 상인 육성 정책 나와야”

“환경 변화에 따른 상인 육성 정책 나와야”

전국의 식자재유통업에 종사하는 중소상인들로 구성된 ㈔전국중소유통상인협회(전유협)가 지난 10월26일 온라인플랫폼(온플)의 시장침탈을 막아달라며 동반성장위원회(이하 동반위)에 중소기업적합업종(적합업종) 신청서를 접수했다. 앞선 8월 전유협은 강서구의 7개 전통시장 상인회를 비롯한 골목상권 상인단체와 연대해 ‘마곡복합쇼핑몰입점저지비대위’를 발족시
빅터뉴스 2021-11-01 11:24:11
“부가가치 창출없는 혁신은 파괴와 약탈일 뿐”

“부가가치 창출없는 혁신은 파괴와 약탈일 뿐”

올해 경제분야 국정감사의 최대이슈는 온라인 플랫폼이었다. 카카오를 비롯한 야놀자, 쿠팡 등 대형 플랫폼의 대표들이 무차별적으로 골목상권을 침탈했다는 이유로 국정감사장에 출석해 의원들에게서 호된 질타를 받았다. 국감장에 출석한 대표들은 이구동성으로 골목상권 침탈에 대한 사의를 표했지만 뒤로는 여전히 침탈행위를 지속하고 있다. 소상공인연합회에서 온라인
2021-10-22 14:02:07
“동네수퍼 풀필먼트 사업으로 활로 모색”

“동네수퍼 풀필먼트 사업으로 활로 모색”

유통업종을 중심으로 한 11개의 소상공인?자영업자 단체들이 지난 9월7일 한자리에 모여 온라인플랫폼의 시장침탈을 규탄하며 일명 ‘반쿠팡연대’를 발족시켰다. 이들은 자신들의 삶의 터전인 골목상권을 지키고 대기업 플랫폼의 시장 독과점으로부터 생존의 방법을 모색하기 위해 뭉쳤다고 밝혔다. 온라인 플랫폼뿐만 아니라 대기업의 불공정 행위로 고통을 받고 있는
2021-10-06 15:44:48

"'택배 갈등' 정부와 정치권이 나서야"

지난 8월30일 경기도 김포에서 택배대리점을 운영하던 40대 점주 A씨가 택배노조를 원망하며 극단적 선택해 온 국민의 안타까움을 자아냈다. A씨는 택배노조를 원망하는 유서를 남겼고 유족과 대리점주연합측은 노조의 지속된 괴롭힘으로 인해 극단적 선택을 했다며 노조원들을 고소하겠다는 입장이다. 이에 반해 택배노조측은 원청(CJ택배본사)이 노?노 갈등을 부추기고 있다고
2021-09-03 12:20:57
“맘스터치 운영 자부심 느끼도록 하고 싶어”

“맘스터치 운영 자부심 느끼도록 하고 싶어”

맘스터치 가맹점주협의회를 이끌던 상도역점이 지난 3일 본사로부터 계약해지를 당했다. 가맹점주는 협의회를 이끌었다는 이유로 본사에서 보복해지를 했다고 주장하고 있으며 본사에서는 허위사실 유포와 명예훼손 등으로 계약해지를 했다는 입장이다. 업계에서는 맘스터치가 사모펀드에 매각된 이후부터 가맹점에 갑질 등이 이루어지면서 갈등이 수면으로 떠오르고 있다는
2021-08-27 15:31:17
“영수증 모으고 합치면 미래 먹거리”

“영수증 모으고 합치면 미래 먹거리”

데이터를 사고파는 시대다. AI(인공지능)도 데이터가 없으면 무용지물이다. 이세돌 9단을 이기며 바둑의 신(神)이 된 알파고도 바둑 기사들이 쌓아놓은 3000만 건의 기보 데이터를 기반으로 탄생했다. 우리나라도 데이터 거래소가 생겨 활발히 운영 중이다. 폭발적으로 성장하는 빅데이터 산업 속에서 소상공인들의 역할과 시사점을 짚어보기 위해 O2O(온라인과 오프라인을 연결한
2021-07-16 12:34:40
“국토부와 구로구청이 골목상권 말살 앞장”

“국토부와 구로구청이 골목상권 말살 앞장”

서울 구로구 고척동 구(舊)영등포 구치소 자리에 대규모 아파트 단지와 코스트코, 아이파크몰 등의 상업시설이 들어선다. 대규모 점포가 입점하게 되면 인근 골목상권에 미치는 영향이 커 유통산업발전법(유통법)으로 규제를 받는다. 하지만 법을 근거로 정책을 집행하는 정부와 지방자치단체가 오히려 골목상권을 무너트리려 하면서 갈등을 빚고 있다. 고척프라자에서 23년째
2021-07-15 15:16:14
“가맹점과의 상생은 ‘정관장’처럼”

“가맹점과의 상생은 ‘정관장’처럼”

코로나19 사태로 비대면 거래가 늘어나면서 먹거리를 생산하는 대기업의 온라인 직접 판매시장도 급성장하고 있다. 유통업계와 중소상인들은 대기업이 오프라인 유통망을 와해시키고 있다며 크게 반발하고 있다. 그러나 ‘정관장(正官庄)’으로 유명한 KGC인삼공사는 비대면 거래의 성장을 오프라인(가맹점) 유통망에 연계해 동반성장을 하며 업계의 모범이되고 있다. 정
2021-06-17 11:17:10
“완성차업체 중고차시장 진출은 소비자에 독(毒)”

“완성차업체 중고차시장 진출은 소비자에 독(毒)”

중고차 매매업은 2013년 중소기업 적합업종으로 지정됐지만 2019년 초 지정기한이 만료됐다. 이에 중고차업계에서는 지난해 5월 소상공인생계형 적합업종 지정을 신청해 놓은 상태이지만 정부는 1년이 지나도록 결론을 내리지 못 하고 있다. 이를 해결하기 위해 지난 9일 국회에서 완성차와 중고차 업계, 정부가 참여하는 '자동차 매매 산업 발전 협의회'를 발족시켰다. 전국자동차
2021-06-13 17:57:40
“재벌과 결탁한 권력기관의 편들기 반드시 시정돼야”

“재벌과 결탁한 권력기관의 편들기 반드시 시정돼야”

김용태씨는 하이트진로음료㈜와 16년이라는 기나긴 시간 동안 투쟁을 하고 있다. 억울함을 풀기 위해 안 해 본 짓 없이 다 해 봤지만 문제는 해결되지 않았다고 한다. 전 재산을 날리고 가정이 풍비박산이 났다. 김씨는 마지막으로 지난해 7월부터 국회 앞에 하이트진로음료의 부당함을 알리는 랩핑한 버스를 세워두고 농성을 벌이고 있다. ▲하이트진로음료와 어떤 갈등이 있었
2021-06-07 09:11:54
“손실보상은 정쟁의 대상이 아닌 생존의 문제”

“손실보상은 정쟁의 대상이 아닌 생존의 문제”

공금횡령과 공문서 위조 등의 혐의로 수사를 받고 있는 전임 회장의 몽니로 소상공인연합회의 갈등이 끊이지 않고 있다. 지도부의 공백으로 주요 현안에 대해 제목소리는 내지 못하고 있다는 평가를 받고 있다. 이런 가운데 경기도 소상공인연합회는 지역 소상공인의 현안을 챙기며 나름 활발한 활동을 하고 있다. 지난 3월25일에는 손실보상을 촉구하며 회원들이 경기도청을 찾
2021-05-03 09:37:24
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